DATOS DEL VIÑEDO

DATOS DEL VIÑEDO

  • EDAD: más de 50 años.
  • SISTEMA DE PODA: en Vaso.
  • ALTITUD: entre 830 y 940 metros.
  • SUELO: calizo.
  • PROCEDENCIA: 7 viñas en Fuentelcésped y Fuentespina.


ELABORACIÓN

ELABORACIÓN

  • Fermentación Maloláctica 50 % en depósitos y 50 % en barricas.
  • Crianza: Más de 17 meses en barricas.
          Roble francés.
  • Fecha de embotellado: Junio de 2012.
  • Grado alcohólico: 14,5% vol.
  • Elaboración: 13.238 Botellas de 750 ml y 249 Magnum.


FICHA DE CATA

FICHA DE CATA

  1 • Color rojo granate, límpido y brillante de capa alta.
  2 • En nariz, vino expresivo y complejo. Cereza negra, torrefactos (cacao), especias (clavo, regaliz).
  3 • Buen volumen y equilibrio en boca. Mucha fruta y taninos finos. Vino fresco, potente y elegante.
  4 • Vino de gran estructura y de larga persistencia.


BODEGAS DE BLAS SERRANO

Selección de sensaciones

Phylos

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De Blas Serrano

De Blas Serrano

Mathis

Mathis

ALBILLO MAYOR

ALBILLO MAYOR


Etiquetas: vinos

D. O. Ribera del Duero

    El arte de hacer vino en la Ribera del Duero. Nuestra historia ha ido paralela a la unión de la viña y el vino, al fruto de unas cepas que marcan su paisaje, la personalidad de sus gentes y su cultura. Es necesario remontarse nada menos que 2.000 años para encontrar la primera referencia vinícola de la zona: un mosaico romano de 66 metros cuadrados.