Formamos un equipo donde todos somos uno y en el que cada cual se expresa. Lo que hacemos, lo hacemos con cariño y si hemos respetado las enseñanzas de nuestros antepasados, seguro que os gustará.
-FUNDADORES: la responsabilidad de continuar con una tradición familiar centenaria, hacer vino de calidad:
Eugenio DE BLAS.
Luis Miguel DE BLAS.
José Manuel SERRANO.
Originarios los tres de los municipios de FUENTELCESPED y FUENTESPINA.
-DIRECTORA TÉCNICA: el compromiso y la responsabilidad de extraer lo mejor de esta tierra:
Sophie KUHN.
Nacida en Alsacia, en una familia relacionada con el vino (Domaine Haasz-Silber en
Dambach-la-Ville y Domaine Engel)
Diplomada en Enología por Université de DIJON-BOURGOGNE.
Máster en “Connaissance et Gestion des Terroirs”, por l’Université du Vin de Suze-La-
Rousse, Université de Franche-Comté, Besançon y Université d’Aix-Marseille.
Experiencia internacional adquirida principalmente en Francia “Domaine Olivier Leflaive”,“Château Cheval Blanc” y en “Tain L'Hermitage” además de en La Toscana y en Australia.
-BODEGUERO: día a día cuida de que el proceso se cumpla:
Santiago DE FRUTOS.
Nuestros antepasados tuvieron en el vino su medio principal de vida y el vino le dió al municipio su esplendor. Por respeto a esa tradición, por amor a nuestro pueblo y a nuestros antepasados, nos embarcamos en esta aventura que tiene como objetivo principal devolver al municipio su esplendor perdido.
Así se expresa nuestra pasión, mezcla de espíritu emprendedor, de amor a la tierra, de respeto por los fundamentos básicos, de locura por una cultura y por una tradición que nos superan.
„Todos compartimos LA PASIÓN por el vino, por las cosas bien hechas y por ver a nuestros clientes satisfechos.“
- Luis Miguel De Blas Pascual -